Angebot

Wir liefern gratis zwischen Zürich und Bauma und je nachdem auch Rapperswill und Umgebung

Rindfleisch (Ende März 2026)

Im März schlachten wir ein Rind (1.5 Jahre alt) das 75% Wagyu Genetik hat.

Wagyu ist eine japanische Rasse die bekannt ist für ihren Hohen Fett-Marmorirungsgrad, was ein ganz aussergewöhnliches geschmackserlebnis ermöglicht-!!! Wagyu Fleisch kostet in der Regel fast doppelt so viel. Da wir aber vorallem Heu Füttern und kein Kraftfutter (Körner) wir der Fettanteil nicht so hoch sein wie bei den Exlusiven Stücken aus Japan.

Im Gegensatz zum Normalen Mischpacketpreis starten wir hier mit 40.-/Kg. Ein Versuch ist es wert!

Mischpackete-Bestellung von 6 oder 10kg telefonisch oder per Mail.

Wir bieten 6 oder 10kg Mischpackete an. Preis 35.-/kg für Wagyu 40.-/kg

Darin enthalten ist Querbet von allem etwas im "Nose to Tail" style.

Ein Beratungsgespräch per Telefon lohnt sich!

Gitzi- und Schaffleisch

Schlachttermin Herbst 2026 (Fleisch von diesem Herbst Ausverkauft)